mięso

Kobieta, która od kilkunastu lat była wegetarianką, zaczęła jeść mięso, tak poradził jej dietetyk. Czy wyszło jej to na dobre? 23-latka, dawniej wieloletnia wegetarianka, twierdzi, że jej nowa dieta …

Funkcjonariusze z Oddziału Celnego z Portu Lotniczego Kraków-Balice i Małopolskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Krakowie udaremnili przemyt 103 kilogramów wyrobów wędliniarskich. Do Polski próbowali je…

Dobry grill nie może obejść się bez mięsa z konkretnym sosem. Pieczone karkówki, kurczak, kiełbaski i kotlety uwielbiają m.in. sos czosnkowy. W tym roku furorę robi znów grecki sos tzatzik. Na potrze…

Ponad 170 kg produktów mięsnych objętych zakazem przywozu zatrzymali od początku roku funkcjonariusze Służby Celno-Skarbowej podczas kontroli pasażerów na lotniczym przejściu granicznym Rzeszów- Jasi…

Upside Foods i Good Meat otrzymały zgodę USDA (Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) na wprowadzenie do handlu mięsa drobiowego pochodzącego z hodowli komórkowej. Tym samym USA stają się drugi…

Naukowcy z Uniwersytetu Koç w Turcji stworzyli niewielkich rozmiarów czujnik, który monitoruje poziom świeżości produktów. Sprzęt wykonany został z polimeru laminowanego na elektrodach i wykorzystuj…

Lidl zdecydował się na przeprowadzenie eksperymentu, w którego centrum znalazł się sposób ekspozycji towaru. W 70 sklepach w Holandii wegetariańskie zamienniki mięsa znajdą swoje miejsce tuż obok pra…

Polacy przekonali się do wielu alternatyw w pożywieniu. Przede wszystkim mowa o produktach roślinnych, których nie brakuje na pólkach sklepowych. Zamienniki roślinne są obecne w gastronomii na szerok…

Polska firma LabFarm chce etycznie pozyskiwać mięso w sposób, przy którym zwierzęta nie musiałyby cierpieć. Jak to jednak zrobić? Grupa naukowców i przedsiębiorców zaangażowała się w produkcję mięsa …

Coraz więcej państw próbuje podejmować się produkcji komórkowego mięsa. W końcu to bardziej ekologiczne podejście niż chów zwierząt. Jak się okazuje, jedna z polskich firm, LabFarm podejmie się tego …

Obecnie bez problemu można kupić egzotyczne mięso kangura, rekina, a nawet krokodyla. Wielbicieli mięsnych dań zachwyci zapewne stworzony przez naukowców klops z mamuta! Australijska firma Vow zajmuj…

Politycy PiS ruszają z kampanią, w której ostrzegają przed rzekomymi planami ograniczenia dostępu do m.in. mięsa, które mieliby snuć warszawscy urzędnicy. Ich twierdzenia zdementował wiceprezydent st…

Rafał Trzaskowski wystosował list otwarty do prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego, odnoszący się m.in. do "afery mięsnej", w której prezydentowi Warszawy zarzucono chęć... wprowadzenia w stolicy kartek…

Na konferencji prasowej 20 lutego dziennikarze pytali Müllera m.in. o zdjęcia zamieszczane w mediach społecznościowych przez niektórych polityków Zjednoczonej Prawicy. Fotografie pochodzą z restaura…

Nieprawidłowa dieta może przyczyniać się do pogorszenia stanu zdrowia. Złe odżywianie może mieć także wpływ na funkcjonowanie naszego wzroku, o który powinniśmy dbać szczególnie. Jakich produktów lep…

Ta przyprawa jest często używana w kuchni polskiej. Najczęściej dodaje się ją do potraw mięsnych oraz ryb i owoców morza, świetnie pasuje też do szpinaku, kapusty, cebuli i bakłażana. Ma jednak specy…

Co będzie droższe, a co tańsze w 2023 roku? Jak będą kształtowały się ceny zbóż, mięsa, mleka, owoców czy warzyw? PKO BP wydało swoją prognozę, dotyczącą sytuacji w sektorze rolno-spożywczym.

Już w najbliższy piątek 11 listopada będziemy obchodzić Narodowe Święto Niepodległości. Arcybiskup Metropolita Białostocki Józef Guzdek z tej okazji udzielił dyspensy od spożywania mięsnych posiłków.

Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego przyjrzała się sytuacji przedsiębiorców branży mięsnej. Wszyscy podkreślają, że produkcja na każdym etapie - od hodowcy, poprzez ubojnie, aż po produ…

Pierwsza gmina na świecie wprowadziła zakaz reklamowania mięsa w miejscach publicznych. Powód? Chodzi o zmiany klimatu. Sprawdź, w którym mieście reklamy mięsa znikną z przestrzeni publicznej.

Branża mięsna jest zaskoczona nagłym odcięciem dostaw dwutlenku węgla przez krajowe spółki. W ocenie Wiesława Różańskiego, prezesa Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) grozi to n…