grzyby

Gdy mówimy "muchomor", myślimy - biała nóżka, czerwony kapelusz w kropki i niebezpieczeństwo. Od maleńkości uczymy się, że muchomory czerwone są trujące i trzeba na nie uważać - stąd nasze przykre sk…

Borowik amerykański pojawił się w Europie około 10 lat temu. Na stary kontynent przywędrował - jak sama nazwa wskazuje - z Ameryki Północnej. Do Polski trafił za pośrednictwem Litwy i z miejsca zrobi…

Granatek, siniak, siny grzybek, zajączek siniejący czy podlaszek. Pod tymi nazwami kryje się jeden i ten sam grzyb. Mowa o piaskowcu modrzaku, który swoje "przezwiska" zawdzięcza charakterystycznej, …

Leśny kalafior, kozia broda, płaskosz, strzępiak, szmaciak czy wreszcie siedzuń sosnowy. Pod tymi nazwami kryje się dość rzadki grzyb o ciekawym wyglądzie. Niektórym przypomina morską gąbkę, innym mó…

W nadchodzących latach zmiany klimatu znacząco wpłyną na zawartość koszyków grzybiarzy. Niektóre bardzo popularne gatunki grzybów zaczną stopniowo zanikać z polskich lasów. Z kolei populacja innych g…

Grzybiarze zacierają ręce, bo pierwsze grzyby pojawiły się w naszych lasach. Jednak nie wszystkie gatunki nadają się do koszyka. Przede wszystkim trzeba unikać grzybów trujących. Warto tez zapoznać s…

Wyprawy na grzybobranie mogą mieć rozmaity przebieg. Media od czasu do czasu donoszą o awanturach między grzybiarzami (Pan wszedłeś na mój teren!), bywał libacje alkoholowe itp. W lasach trzeba zacho…

Niewielu ludzie wie, ale prawdziwi grzybiarze zaczynają swoje leśne wypady już w marcu. Właśnie wtedy, na progu wiosny, pojawiają się pierwsze grzyby. Jest ich cała masa, a o zdatności do jedzenia, w…

Lato powoli chyli się ku końcowi, niebawem zabrzmi pierwszy dzwonek w nowym roku szkolnym. Rozkręca się też sezon na grzyby. W tych dniach dobrze przygotować coś w klimacie jesiennym. Szczególnie gdy…

Na dobre grzybobranie nie trzeba czekać do wczesnej jesieni. To stary mit, który jest bezmyślnie powielany od dekad. Wystarczy się zainteresować, a dowiemy się, że grzyby są w lasach przez większą cz…

Jak sprawdzić, czy grzyby nie są trujące? Jak udzielić pierwszej pomocy po zatruciu grzybami? Te pytania powinny zadać sobie wszystkie osoby, które planują wybrać się na grzybobranie. W Polsce to jed…

Wiele osób uwielbia grzybobrania. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę z tego, że nie wszędzie jest ono dozwolone. Jeżeli zdecydujemy się na zbieranie grzybów tam, gdzie nie można tego robić, grozi …

Gdzie wybrać się na grzyby w województwie warmińsko-mazurskim, by wrócić do domu z koszem wypełnionym po same brzegi? Prawdziwy grzybowy raj odkryła w okolicach Nidzicy pewna rodzina, której udało si…

Po ostatnich intensywnych opadach deszczu na Dolnym Śląsku grzybiarze ruszyli do lasów. Znaleźli kurki, prawdziwki, podgrzybki i nawet rzadko spotykane piaskowce kasztanowate. Gdzie szukać grzybów w …

Coraz więcej grzybów w dolnośląskich lasach! W rejonie Wrocławia pojawiły się borowiki, które rosną w skupiskach. Dużo pięknych okazów grzybiarze znaleźli także w Górach Sowich. Jednak w lasach znajd…

Większość z nas w lasach zbiera podgrzybki, kurki i prawdziwki. W lasach spotkać można też inne jadalne grzyby o nietypowym ubarwieniu. Wiedzieliście, że pewne jaskrawe, fioletowe grzyby klasyfikowan…

Nie każdy lubi leśne grzyby, ale większość osób lubi pieczarki. Występują w całym kraju i żeby je znaleźć, wcale nie trzeba iść do lasu. Problem z pieczarkami jest tylko jeden, praktycznie identyczni…

Okres lata to czas, w którym również można zbierać grzyby. W tym roku popularne stały się zupy grzybowe w dość nietypowych odsłonach. Polecamy poniższy przepis, który zyskał na popularności. To potra…

Jeżeli planujecie wybrać się na grzyby do warmińsko-mazurskich lasów, możecie mocno się rozczarować. Okazuje się bowiem, że w tym roku grzybów jest niestety jak na lekarstwo. Brakuje także jagód. Zda…

Nie od dziś wiadomo, że wśród grzybów jadalnych na świecie istnieje pewna grupa, która jest niezwykle kosztowna. Wynika to z tego, że są trudno dostępne i rzadko występują. To podnosi ich atrakcyjnoś…

Czerwiec to miesiąc, w którym w Polsce można znaleźć różne gatunki grzybów, szczególnie jeśli warunki pogodowe są sprzyjające, tzn. jest ciepło i wilgotno. Grzybiarze natrafią m.in. na borowika szlac…