Niszczy nasze trawniki i tępimy go jako pasożyta. Jest smaczny i zdrowy!

i

Autor: Canva.com Zdjęcie poglądowe

Niszczy nasze trawniki i tępimy go jako pasożyta. Jest smaczny i zdrowy!

2022-07-27 14:21

Ten grzyb to prawdziwe utrapienie działkowiczów i posiadaczy ogródków. Potrafi wyrosnąć wszędzie i zniszczyć nawet najbardziej zadbany trawnik. Przez wiele osób uważany jest za szkodliwy, trujący i niechciany. To spory błąd! Czernidłak kołpakowaty jest smaczny i zdrowy! Dowiedzcie się o nim więcej!

Czernidłak kołpakowaty rośnie latem na polach, łąkach, a nawet w ogródkach. Ma specyficzny pionowy kształt i należy do rodziny grzybów blaszkowych. Miłośnicy rydzów i kurek dobrze jednak wiedzą, że blaszka jeszcze nie oznacza, że grzyb jest trujący. W tym wypadku to zdrowa przekąska, która posiada również specyficzny, słodki smak. Zbierając go, powinniśmy być jednak ostrożni. Czernidłaka kołpakowatego można łatwo  pomylić z czernidłakiem pospolitym, który może okazać się niebezpieczny, chociaż również jest jadalny. Nie wolno go jeść nawet 3 dni przed spodziewanym piciem alkoholu. Pamiętajcie również, że jeśli nie posiadacie dostatecznej wiedzy o grzybach, lepiej ich nie zbierać lub zabrać ze sobą specjalistę! W naszych koszykach zbyt często lądują okazy, których tam być nie powinno!

Czernidłak kołpakowaty - jakie ma wartości?

Czernidłak kołpakowaty może okazać się miłą niespodzianką w ogrodzie, jeśli tylko wiemy, jakie ma wartości i jak należy go przygotowywać. Pamiętajcie, że żadnych grzybów nie powinno łączyć się z alkoholem! Na co dobry jest czernidłak kołpakowaty?

  • obniża poziom cukru we krwi
  • działa antynowotworowo
  • obniża ciśnienie krwi