Robot Flippy z AI zastąpi kucharzy? W USA powstaje pierwsza 'robotyczna' restauracja

W Pasadenie w Kalifornii ma zostać otwarta restauracja CaliExpress by Flippy, w której smażeniem potraw zajmie się robot Flippy od Miso Robotics. Jest to pierwszy na świecie robot-kucharz wspomagany sztuczną inteligencją. Dodatkowo firma technologiczna PopID zajmie się upraszczaniem składaniem zamówień i obsługiwaniem płatności z wykorzystaniem biometrii. Czy w przyszłości dania w restauracjach będą przyrządzały dla nas roboty?

Pierwsza restauracja, w której kucharzem jest robot Flippy

Nowa restauracja CaliExpress by Flippy znajduje się w Pasadenie w Kalifornii, na północno-zachodnim rogu Green Street i Madison Avenue, pod adresem 561 E. Green St. Menu jest bardzo proste i obejmuje burgery, cheeseburgery i frytki.

„Według naszej wiedzy jest to pierwsza na świecie działająca restauracja, w której zarówno składanie zamówień, jak i każdy proces gotowania są w pełni zautomatyzowane” – powiedział John Miller, dyrektor generalny PopID i członek zarządu Miso Robotics. „Połączenie tych różnych technologii w celu stworzenia najbardziej autonomicznej restauracji na świecie jest kulminacją lat badań, rozwoju i inwestycji w rodzinie rewolucyjnych firm”.

Jak przeczytać możemy na stronie firmy Miso Robotics, kuchnia CaliExpress by Flippy może być prowadzona przez znacznie mniejszą załogę, w mniej stresującym środowisku niż konkurencyjne restauracje – zapewniając jednocześnie ponadprzeciętne wynagrodzenie.

„Dzięki sztucznej inteligencji roboty do przyjmowania zamówień i gotowania umożliwiają głównym sieciom zaopatrującym Amerykę znaczną poprawę jakości, spójności i szybkości” – powiedział Rich Hull, dyrektor generalny Miso Robotics.