tradycyjne potrawy

Region kujawsko-pomorski słynie z bogatej, tradycyjnej kuchni. Na tych ziemiach krzyżowały się kulturowe wpływy Polaków, Niemców, Holendrów (Olendrów), Żydów (bardziej Kujawy niż Pomorze), Kaszubów i…

Święta tuż-tuż, a świąteczne przygotowania trwają już w większości domów od początku grudnia. Nie wszyscy jednak wiedzą, że wiele potraw nie musimy zostawiać na ostatnią chwilę, kiedy mamy mnóstwo in…

W sezonie jesiennym pojawia się zawsze sporo potraw, których nie jemy tak często przez resztę roku. To dobrze znane polskie klasyki, które dobrze znamy z domów. Dawniej jednak były dostępne tylko w o…

Krokiety z leśnymi grzybami to prawdziwa uczta dla smakoszy jesiennych smaków. Aromatyczne, złociste naleśniki, wypełnione farszem z najcenniejszych darów lasu, stanowią idealne danie na chłodniejsze…

Zbieranie grzybów to jedna z powszechnie lubianych tradycji w Polsce. Z zebranych grzybów nie robi się tylko weków. Mogą one np. posłużyć, jako dodatek do wielu pysznych potraw. Jedne znamy bardzo do…

„ O zalewajko Polskich zup królowo, kto ciebie jodo ten się zdrowo chowo” - głosi przysłowie. Mowa oczywiście o kulinarnym symbolu regionu świętokrzyskiego - Zalewajce. Świętokrzyska zalewajka został…

Zamość i Roztocze to nie tylko wyjątkowe walory architektoniczne i przyrodnicze, to również pełna różnorodnych smaków kuchnia. Odpowiedz na pytania o potrawy, które koniecznie trzeba spróbować odwied…

W Polsce dbamy o tradycyjne dania świąt wielkanocnych. Podobnie czynią nasi najbliżsi sąsiedzi. Potrawy zależą w danym kraju od tradycji i historii, kultury oraz zwyczajów, które zakorzeniły się prze…

Zalewajka czy proziaki? Co jesz w tłusty czwartek? Znasz podkarpackie nazwy potraw? Sprawdź się i rozwiąż nasz quiz. Jeśli od urodzenia mieszkasz na Podkarpaciu to większość tych nazw na pewno nie je…

Dolny Śląsk słynie z tradycji kulinarnych, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Potrawy z tego regionu zachwalają turyści z Polski i zagranicy. Jakie są najsłynniejsze dania pochodzące z D…

Niebawem święta Bożego Narodzenia. Każdy wie, że jest to czas wspaniałych kulinariów. Największym zainteresowaniem zwykle cieszą się pierogi, sałatka jarzynowa i ryba po grecku. Tymczasem wiele osób …

Każdy region słynie z wyjątkowych, kojarzących się z właśnie tą częścią kraju, potraw. Co króluje w województwie łódzkim? Czy jedliście wszystko co znalazło się na naszej liście? Sprawdźcie konieczni…

Anielskie ruchańce, nadziewane ślimaki... Warmińsko-mazurskie słynie z nietypowych dań. Na Listę Produktów Tradycyjnych promujących żywność wytwarzaną tradycyjnymi metodami właśnie zostały wpisane śl…