najzdrowsze grzyby

Województwo kujawsko-pomorskie słynie z lasów bogatych w grzyby. Gęste lasy m.in. Bory Tucholskie zawsze obfitują w rozmaite, pyszne grzyby, które są celem grzybiarzy. Podobnie w Puszczy Bydgoskiej, …

Województwo kujawsko-pomorskie ma szczęście do bujnych lasów. Z tym wiąże się inna piękna rzecz - te lasy są co roku pełne w grzybów. W regionie jest wiele lasów, jednak w jednym z nich zawsze znajdz…

Panuje ogólne przekonanie, że w Polsce nie ma tzw. ekskluzywnych grzybów, tych, które kosztują spore sumy. W tym kontekście przychodzą nam na myśl m.in. trufle, które w ogóle nie kojarzą się z naszym…

Jednym z najpopularniejszych grzybów w polskich lasach jest maślak. Jest najczęściej zbierany obok podgrzybka, borowika i kani. To dość charakterystyczny grzyb, który nie jest trudny do rozpoznania. …

Grzyby stanowią fascynujący element ekosystemów leśnych w Polsce, a ich największe skupiska można znaleźć w lasach liściastych i iglastych. Wysoka wilgotność oraz obecność martwego drewna sprzyjają i…

Gdzie w woj. lubelskim warto iść na grzyby? W tym artykule poznasz te miejsca naszego regionu, w które najlepiej jest wybrać się na grzybobranie! Poniżej podpowiemy wam, gdzie pójść, aby wrócić do do…

Gdzie w województwie świętokrzyskim iść na grzyby? Które miejsca w Świętokrzyskiem są najlepsze na grzybobranie? Podpowiemy Wam, gdzie najlepiej się wybrać, aby wrócić z koszami pełnymi prawdziwków! …

Jesień kojarzy się przede wszystkim z narodowym sportem, czyli zbieraniem grzybów. Mnóstwo osób wyrusza ze swoimi koszykami w las, aby poszukać najlepszych łupów. Teraz pogoda zdecydowanie sprzyja te…

Siedzuń sosnowy to jeden z najbardziej ciekawych gatunków, który spotkamy w Polsce. Znany pod wieloma nazwami, posiada równie wiele niezwykłych właściwości. Grzybiarze cenią go za lekko orzechowy i s…

Często po wypadzie na grzyby orientujemy się w lesie, że mamy sporą konkurencję, która "czesze" okolicę z grzybków. Do tego na miejscu już stoi wiele aut. W takich warunkach może być ciężko o dobre g…

Borowik szlachetny, często nazywany prawdziwkiem, to jeden z najbardziej cenionych grzybów w polskich lasach. Rozpoznanie borowika nie zawsze jest proste, ale istnieje kilka cech, które pozwolą odróż…

Marynowanie grzybów i innych darów natury to stara polska specjalizacja. Pyszne warzywa, owoce i grzyby cieszą nas wtedy cały rok. Jest wielu ludzi, którzy nie wyobrażają sobie np. wigilii bez maryno…

W Polsce grzybobranie traktowane jest jak sport narodowy. Każdej jesieni tysiące osób przemierza lasy z koszykami. Wśród najpopularniejszych grzybów są borowiki, koźlarze czy kurki. Jednak niewiele o…

Niewielu ludzie wie, ale prawdziwi grzybiarze zaczynają swoje leśne wypady już w marcu. Właśnie wtedy, na progu wiosny, pojawiają się pierwsze grzyby. Jest ich cała masa, a o zdatności do jedzenia, w…

Na dobre grzybobranie nie trzeba czekać do wczesnej jesieni. To stary mit, który jest bezmyślnie powielany od dekad. Wystarczy się zainteresować, a dowiemy się, że grzyby są w lasach przez większą cz…

Okres lata to czas, w którym również można zbierać grzyby. W tym roku popularne stały się zupy grzybowe w dość nietypowych odsłonach. Polecamy poniższy przepis, który zyskał na popularności. To potra…

Czerwiec to miesiąc, w którym w Polsce można znaleźć różne gatunki grzybów, szczególnie jeśli warunki pogodowe są sprzyjające, tzn. jest ciepło i wilgotno. Grzybiarze natrafią m.in. na borowika szlac…

Sezon grzybowy 2023 trwa już w najlepsze. W lasach zaroiło się od ich najróżniejszych przedstawicieli, z czego chętnie korzystają grzybiarze. Które grzyby są najzdrowsze? Po które najlepiej sięgać, j…

Grzybiarze korzystają z ostatnich tygodni przed przymrozkami, kiedy to grzyby praktycznie całkowicie znikną z lasów. Można się naprawdę obłowić - spacerowicze donoszą o wysypie mało popularnego, lecz…