jedzenie ze świąt

Za nami pierwsze Wrocławskie Forum Żywnościowe. Wydarzenie to zgromadziło wielu ekspertów, którzy rozmawiali o kluczowych wyzwaniach dotyczących bezpieczeństwa żywnościowego, zrównoważonego rolnictwa…

W Polsce Wielkanoc jest obchodzona dość hucznie. Na rodzinne spotkania przygotowywane są liczne i pyszne potrawy - dominują dania mięsne. Jednym z najważniejszych elementów jest również sałatka jarzy…

Często po świętach zostaje sporo farszu do pierogów, który nie został wykorzystany. Mamy na myśli np. farsz typu kapusta z grzybami. Wiele osób zwyczajnie przechowuje go, np. zamraża. Do czego można …

Po świętach zawsze zostaje dużo jedzenia. Zawsze lepiej jest je przechować niż wyrzucić, co jest oczywiste. Najpopularniejszym sposobem konserwacji żywności jest mrożenie. Tylko pojawia się pewna oba…