Jak zrobić ogórki kiszone?

Jesień to idealny czas, aby zadbać o zdrowie i wzmocnić odporność poprzez odpowiednie odżywianie. Marynowane warzywa, bogate w probiotyki, witaminy i minerały, są doskonałym dodatkiem do jesiennej di…

Przetwory w słoikach, takie jak dżemy, marynaty czy kiszonki, mogą być przechowywane przez wiele miesięcy, a nawet lat, pod warunkiem ich odpowiedniego przygotowania i przechowywania. Czas ich trwało…

Ogórki małosolne to namiętność kulinarna niejednego Polaka. Nie są trudne w przygotowaniu i pasują do wielu dań oraz jako przekąska. Te zielone pyszności mogą być podstawą kilku smacznych posiłków, k…

Polska uchodzi za jeden z krajów, w którym zawsze utrzymuje się wysokie spożycie ogórków (w każdej postaci). Badania opinii publicznej wskazują, że ulubionymi ogórkami Polaków są ogórki kiszone i mał…

W Polsce, jak i w wielu innych miejscach świata, wielką popularnością cieszą się oczywiście pomidory i świeże ogórki. Pasują do tysięcy dań - jeśli nie jako składnik to jako dodatek w formie surówki.…