Często odwiedzając sklepy, zastanawiamy się, czemu produkty bez glutenu są o wiele droższe niż ich klasyczne odpowiedniki. Sprawdziliśmy, dlaczego bezglutenowe makarony, mąki itp. są tak kosztowne.
Sztuczna inteligencja może bez problemu podać nam przepis na ciasto czy zaproponować dietę. Analizy stworzonych przez ChatGPT diet przeznaczonych dla alergików dokonali naukowcy z Uniwersytetu Ekonom…
16 maja to Międzynarodowy Dzień Celiakii. W tym dniu warto poświęcić szczególną uwagę osobom, które z uwagi na zdrowie są na diecie bezglutenowej. Jak wygląda życie z tym schorzeniem?