czosnek niedźwiedzi

Czosnek niedźwiedzi, bo o niego chodzi, można znaleźć już na targach, choć jest w Polsce pod częściową ochroną. Wiele osób zastanawia się, czy można zrywać czosnek niedźwiedzi w lesie? Najbardziej lu…

Trwa już sezon na zbieranie jednej z najzdrowszych roślin w Polsce. Rośnie od początku marca do maja, więc miłośnicy tej rośliny muszą spieszyć się ze zbiorami. Warto jednak uważać, bo delikatna pomy…

Ma charakterystyczny smak i zapach, za które jest wyjątkowo ceniony kuchni. Staje się on w niej coraz bardziej powszechny, co przekłada się na zapotrzebowanie. I tu pojawia się problem, bo jego zbier…

Wiosna to okres, w którym rozpoczyna się sezon na czosnek niedźwiedzi - roślinę docenianą w kuchni ze względu na jej bogaty aromat. Równocześnie razem z nim wschodzić zaczyna jego trująca bliźniaczka…

Niewiele osób wie, że czosnek niedźwiedzi należy do roślin chronionych, a więc nie wszędzie można go zbierać. Gdy zerwiemy go w niedozwolonym miejscu, musimy liczyć się ze sporą karą finansową. Do po…