Uprawa warzyw w domu to nie tylko sposób na świeże jedzenie bez chemii, ale te przyjemne i relaksujące hobby. Wystarczy trochę ziemi, odpowiednie nasiona i regularna pielęgnacja, by już po kilku tygodniach cieszyć się pierwszymi zbiorami.
Domowe ogródki to coraz popularniejszy trend. Ludzie chcą wiedzieć, skąd pochodzi ich jedzenie, unikają chemikaliów i doceniają smak świeżych, naturalnych produktów. Poza tym, hodowanie własnych warzyw to także oszczędność. Zamiast kupować drogie, importowane produkty, możesz mieć zawsze pod ręką coś świeżego i zdrowego.
Nie wiesz, od czego zacząć? Niektóre warzywa rosną błyskawicznie i nie wymagają dużego doświadczenia. Wiele z nich można uprawiać nawet w małych doniczkach, dzięki czemu nie potrzebujesz dużej przestrzeni. Sprawdź, które warzywa warto posadzić już teraz, by szybko cieszyć się własnymi plonami!
Zobacz też: Balkon w stylu etno. Te elementy sprawią, że będzie wyglądał bajecznie
Ogródek w domu i na balkonie - co sadzić?
Nie tylko zioła nadają się do domowej uprawy. Oprócz bazylii, mięty czy pietruszki, możesz z powodzeniem hodować różne warzywa liściaste, korzeniowe, a nawet niewielkie odmiany pomidorów i papryk. Najważniejsze to zapewnić im odpowiednie, niezbędne dla nich warunki, czyli światło, wodę i żyzną glebę.
- Rzodkiewka
Rzodkiewka to jedno z najłatwiejszych warzyw do uprawy. Wystarczy płytka doniczka, dobra ziemia i regularne podlewanie. Wysiana wiosną może być gotowa do zbiorów już po 3–4 tygodniach! Idealnie sprawdzi się na kanapki, do sałatek i jako zdrowa przekąska.
- Sałata i rukola
Sałatę i rukolę można uprawiać przez cały rok. Wystarczy wysiewać nasiona co kilka tygodni, by mieć nieustanny dostęp do świeżych liści. Pierwsze listki można zbierać już po 2–3 tygodniach, a im częściej je ścinasz, tym bardziej roślina się rozkrzewia.
- Szczypiorek
Szczypiorek można wyhodować z nasion lub z cebuli. Wystarczy posadzić ją w doniczce, a po kilku dniach zacznie wypuszczać zielone pędy. To jedno z najszybciej rosnących warzyw, a pierwsze zbiory możliwe są już po 2 tygodniach.
- Pomidorki koktajlowe
Choć pomidorki koktajlowe wymagają nieco więcej cierpliwości, ich uprawa w doniczce jest jak najbardziej możliwa. Wybierz odmiany karłowe, które dobrze radzą sobie w warunkach domowych. Pierwsze owoce pojawiają się po 2–3 miesiącach, ale smak domowych pomidorków jest tego wart.
Domowy ogródek - jak dbać?
Większość warzyw potrzebuje co najmniej 4–6 godzin światła dziennie. Idealnym miejscem jest parapet od strony południowej lub zachodniej. Miej umiar w podlewaniu. Pamiętaj, że gleba powinna być wilgotna, ale nie mokra. Nadmiar wody może prowadzić do gnicia korzeni. Warto również zadbać o dobrą ziemię. Najlepiej sprawdzi się lekka, przepuszczalna ziemia do warzyw, bogata w składniki odżywcze. Co więcej, co 2–3 tygodnie warto zasilić rośliny naturalnym nawozem, np. biohumusem lub fusami po kawie.
Zobacz galerię: Wiosna w Pepco. Te produkty warto kupić do domu i na balkon