Dieta bogata w żelazo? Wybieram tylko naturalne produkty. Zobacz jakie

Anemia to schorzenie, które dotyka miliony osób na całym świecie. Polega ona na niedoborze czerwonych krwinek, a w niektórych przypadkach także hemoglobiny, co może prowadzić do niedotlenienia organizmu. Najczęściej dotyka kobiety, zwłaszcza te w okresie ciąży, oraz osoby będące na diecie ubogiej w żelazo.

ZOBACZ RÓWNIEŻ: Te produkty powodują senność. Unikaj ich, gdy potrzebujesz energii

Dlaczego kobiety częściej cierpią na anemię?

Różnice w ilości żelaza między mężczyznami a kobietami wynikają z biologicznych i fizjologicznych różnic między nimi. Mężczyźni mają tendencję do gromadzenia większych zapasów żelaza w organizmie niż kobiety. Istnieje kilka czynników, które przyczyniają się do tego zjawiska.

Po pierwsze, mężczyźni często spożywają więcej kalorycznych posiłków, co może sprzyjać większej absorpcji żelaza z pożywienia. Dodatkowo, dieta bogata w mięso, która jest często popularna wśród mężczyzn, zawiera więcej hemowego żelaza, które jest łatwiej przyswajalne przez organizm niż niehemowe żelazo zawarte w roślinach.

Po drugie, kobiety w okresie ciąży potrzebują znacznie większej ilości żelaza, aby wspierać rozwój płodu oraz zapewnić odpowiednie zaopatrzenie w tlen. Brak wystarczającej ilości żelaza podczas ciąży może prowadzić do rozwoju anemii u matki i dziecka.

Co to jest anemia i jak ją rozpoznać?

Anemia jest stanem, w którym organizm nie ma wystarczającej ilości zdrowych czerwonych krwinek, by dostarczyć odpowiednią ilość tlenu do tkanek. Objawy anemii mogą być różnorodne, ale najczęściej obejmują uczucie zmęczenia, bladość skóry, osłabienie, zawroty głowy, bóle głowy oraz szybsze bicie serca. Diagnozę anemii stawia lekarz na podstawie badania morfologii krwi.

Suplementy i dieta w zwalczaniu anemii

W leczeniu anemii ważne jest nie tylko przyjmowanie odpowiednich suplementów, ale także zmiana diety na bogatą w żelazo. Jednym z najważniejszych składników mineralnych w walce z niedoborem hemoglobiny jest właśnie żelazo. Zaleca się spożywanie produktów bogatych w żelazo, takich jak:

• Czerwone mięso – wołowina, cielęcina, jagnięcina są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza hemowego.
• Ryby i owoce morza – takie jak tuńczyk, makrela, sardynki, ostrygi, które również są bogate w żelazo hemowe.
• Jaja – zwłaszcza żółtko jaja kurzego zawiera dużą ilość żelaza.
• Warzywa liściaste – szpinak, jarmuż, rukola to bogate źródło żelaza niehemowego, które warto regularnie spożywać.
• Nasiona i orzechy – dynia, słonecznik, pestki granatu, migdały czy orzechy nerkowca to świetne dodatki do codziennej diety.