W ostatnim czasie na TikToku roi się od nagrań, w których amerykańskie influencerki gotują kaszę gryczaną, podając ją z masłem, jajkiem, awokado i odrobiną warzyw. W tle często opowiadają o tym, jak Słowianki zawdzięczają swoje zdrowie i sylwetki tej właśnie kaszy. Trend Slavic Girl Diet wykorzystuje stereotypowy obraz kobiet ze Wschodniej Europy – smukłych, naturalnie pięknych i czerpiących swoją urodę z prostych, tradycyjnych nawyków żywieniowych.
Choć trend na pierwszy rzut oka wydaje się nieszkodliwy, w końcu zachęca do zdrowego jedzenia, to jego uproszczone przedstawienie kultury słowiańskiej, a także obsesja na punkcie szczupłości, wywołują mieszane reakcje.
Zobacz też: Dieta bogata w żelazo? Wybieram tylko naturalne produkty. Zobacz jakie
Kasza gryczana w diecie
Kasza gryczana, będąca głównym punktem w Slavic Girl Diet, rzeczywiście ma wiele zalet zdrowotnych. Jest bogata w białko, błonnik, magnez i inne minerały. W Polsce to produkt powszechny, choć nie zawsze cieszący się popularnością. Wielu kojarzy ją z nieatrakcyjnymi posiłkami szkolnych stołówek. Tymczasem w USA zyskała status egzotycznego przysmaku.
Amerykanki zachwycają się jej wartościami odżywczymi i prostotą przygotowania, traktując ją jako cudowny składnik, który ma pomóc osiągnąć figurę typowej Słowianki. Jednak polskie internautki z humorem kwestionują tę fascynację.
Nie po to moja mama kisi ogórki i hoduje kury, żeby ktoś myślał, że nasza dieta to kasza z awokado – śmieje się jedna z użytkowniczek TikToka.
Słowianki zarzucają trendowi upraszczanie różnorodnej kultury kulinarnej. Polska kuchnia, podobnie jak ukraińska czy rosyjska, jest pełna ciężkich, kalorycznych dań, takich jak pierogi, gołąbki, kluski czy sałatki z majonezem – które nijak nie wpisują się w obraz lekkiej diety cud.
Serio, oni myślą, że my tu tylko kaszę jemy? – komentują internauci.
Amerykanie właśnie odkryli kaszę gryczaną w 2024 roku. Co będzie następne? Ziemniaki?