Kebab zakazany - Unia zablokuje sprzedaż, bo...

Kebab zakazany? Wiele osób na pewno nie może sobie tego nawet wyobrazić! W końcu ta mięsna potrawa jest jednym z ulubionych fast foodów w Polsce i Europie. W naszym kraju lokale sprzedające przysmak kuchni arabskiej można spotkać niemal na każdym kroku i ciężko znaleźć kogoś, kto choć raz nie jadł kebaba. Teraz może jednak zniknąć. Unia chce zablokować jego sprzedaż ze względu na pewien składnik.

Szkodliwa substancja w kebabie?

Unia zablokuje sprzedaż kebabów, bo zawierają fosforany. Jest to środek często stosowany w przemyśle spożywczym. Sprawia on, że mięso staje się bardziej zwarte i nie rozpada się przy pieczeniu na ruszcie. Unijni specjaliści od zdrowia uznali, że fosforan jest szkodliwy i należy z niego całkowicie zrezygnować. To oznaczałoby także koniec dla lokali przygotowujących kebaby.

Spór o kebab na najwyższym szczeblu

To, czy kebab zostanie zakazany, nie jest jeszcze pewne. Wycofania fosforanów chcą niektórzy europosłowie, lecz Komisja Europejska uważa, że specyfik powinien być stosowany legalnie. Sprawa ma też wymiar ekonomiczny, gdyż lokale sprzedające kebab przynoszą wielkie zyski. Według niektórych statystyk, Europejczycy dziennie zjadają nawet kilkaset ton kebabów. Można się też spodziewać, że przeciw nowemu prawu zaprotestowałoby wielu studentów :)