Eva Mendes to słynna, amerykańska piękność. Dała się poznać jako niezwykle charyzmatyczna, seksowna i modna celebrytka. Aktorka zadebiutowała w 1998 roku w serialu „Ostry dyżur”. Na wielkim ekranie pojawiła się jeszcze w tym samym roku. Zagrała w filmie „Dzieci kukurydzy V: Pola grozy”. Największą sławę przyniosła jej rola Sary Harris w produkcji: „Dzień próby” oraz Roxane Simpson w filmie „Ghost Rider” z 2007 roku