Dieta bez pieczywa stała się jednym z najnowszych trendów wśród osób poszukujących zdrowych i pełnowartościowych sposobów odżywiania. Rezygnacja z tradycyjnego chleba, bogatego w gluten i węglowodany, może przynieść liczne korzyści zdrowotne, takie jak poprawa trawienia, zmniejszenie poziomu cukru we krwi, czy redukcja masy ciała. Na czym polega ta dieta i czym zastąpić chleb w jadłospisie?