Spis treści
Restauracja dziewczyny Buddy cieszy się ogromną popularnością i szefowa z pewnością nie będzie narzekać na brak ruchu. Instagramowy profil gastronomicznego miejsca, w krótkim czasie zebrał blisko 70 tysięcy obserwujących, a weekend otwarcia odmawiano udzielania rezerwacji. O pomyśle nowego biznesu Grażynki i Kamila Labuddy dowiedzieliśmy się w połowie marca. Wszystko zaczęło się od tego, że IsAmU zapytał internautów, do jakiej kwoty robią prezent na Dzień Kobiet. Nitrozyniak momentalnie odpowiedział, że Budda poszedł do kwiaciarni i kupił cały obiekt swojej ukochanej. Youtuber po ośmiu minutach sprostował pisząc, że kwiaciarnie nie, ale restaurację w centrum Warszawy już tak. Wokół tematu zrobiło się duże zamieszenie, a sama zainteresowana postanowiła wydać oświadczenie. Odniosła się, że nie można traktować tego jako prezent na Dzień Kobiet. Potwierdziła, że restauracja faktycznie powstaje. W zasadzie, teraz już powstała!
Dziewczyna Buddy to prawdziwa piękność! Kamil troskliwie mówi do niej "Grażynka"
Restauracja dziewczyny Buddy - gdzie jest?
Pomysł stworzenia restauracji zrodził się spontanicznie. Dziewczyna Buddy opowiedziała, że historia zaczęła się kiedy po nagraniach za granicą cała ekipa wracała do Polski i jedyne, co chciała zjeść po tygodniach fast-foodow to polkski kotlet z ziemniaczkami i mizerią. Stąd też pomysł, by w menu znalazł się "kotlet Grażyny". Restauracja nazywa się Strefa 77, mieści się na ulicy Próżnej 9 w Warszawie i otwarta jest do godziny 22:00.
Menu restauracji dziewczyny Buddy - MENU
Przystawki w restauracji dziewczyny Buddy
- Tatar wołowy z żółtkiem, ogórkiem, borowikiem, szarlotką i pieczywem
- Bruschetta z pomidorami San Marzano, burratą i bazylią
- Czeski smażony ser z belgijskimi frytkami z parmezanem i sosem tatarskim
- Krewetki w emulsji maślanej z chilli, czosnkiem, ziołami i pieczywem
- Pieczywo własnego wypieku z solonym masłem i kremowym serkiem ziołowym
- Sałatka cezar: z kurczakiem lub krewetkami
Zupy w restauracji dziewczyny Buddy
- Rosół z makaronem
- Żur staropolski z jajkiem
- Krem z pomidorów z pesto i grzanką
Budda wrócił wspomnieniami do dzieciństwa. Ta historia kruszy najtwardsze serca
Dania główne w restauracji dziewczyny Buddy
- De volaille z marchewką z groszkiem i kremowym puree ziemniaczanm
- Burger wołowy z frytkami, colesławem i sosem aioli
- Kotlet Grażyny ze słodką mizerią i puree ziemniaczanym z ziołami
- Łosoś, puree z batata z warzywami stirfry i sosem pomarańczowym
- Graminga con salsiccia
- Stek z polędwicy z pieczonymi ziemniakami, grillowanymi warzywami i sosem pieprzowym
- Placek ziemniaczany z gulaszem węgierskim i kwaśną śmietaną
Desery w restauracji dziewczyny Buddy
- Krem angielski z kokosem i lodami pomarańczowymi
- Sernik z białą czekoladą i sorbetem malinowym
- Pistacjowa baklava z lodami śmietankowymi
- Dodatki
- Pieczone ziemniaki
- Szpinak blanszowany z czosnkiem
- Frytki
- Puree ziemniaczane
- Warzywa grillowane
