Amber Room, Platter by Okrasa i Belvedere wśród restauracji wyróżnionych przez Michelin

i

Autor: screen instagram.com/restauracja_belvedere screen instagram.com

Amber Room, Platter by Okrasa i Belvedere wśród restauracji wyróżnionych przez Michelin

2018-03-28 15:29

Amber Room, Platter by Okrasa oraz Belvedere znalazły się na liście wyróżnionych w przewodniku Michelin z 2018 roku! Co sprawiło, że na nią trafiły?

Amber Room, Platter by Okrasa i Belvedere to tylko niektóre z restauracji wyróżnionych w przewodniku Michelin z 2018 roku. Za co dokładnie zostały docenione? Mimo że Gwiazdki mają jak na razie tylko dwie polskie restauracje, na wyróżnienie przez Michelin zasłużyło o wiele więcej! Co warto wiedzieć o miejscach docenionych przez Michelin?

Michelin: polskie restauracje

Choć niewiele osób ma tego świadomość, Michelin przyznaje nie tylko kultowe już Gwiazdki. Firma w swoich przewodnikach wyróżnia także odznaczeniem Bib Gourmand za stosunek jakości do ceny oraz Sztućcami za wystrój, jakości obsługi oraz atmosferę (można otrzymać maksymalnie 5 Sztućców). Gwiazdki Michelin w Polsce mają jak na razie dwie restauracje: Atelier Amaro oraz Senses. Jednak pozostałymi wyróżnieniami w tym roku zostało odznaczone w naszym kraju o wiele więcej!

Gwiazdki Michelin a... opony. Jak to się stało, że ekspertem kulinarnym jest Michelin?

Autor: brak danych

  Gwiazdki Michelin: fakt, że firma oponiarska zajęła się ocenianiem restauracji, może wydać się dość osobliwy. Jednak wyjaśnienie, jak do tego doszło, jest tak naprawdę o wiele prostsze, niż mogłoby się wydawać. Michelin to największy w Europie i jeden z największych na ś

Amber Room

Restauracja została odznaczona czterema kompletami Sztućców jako jedyna w Polsce. Mieści się ona w Alejach Ujazdowskich 3 w Warszawie w Pałacu Sobańskich. Szefem kuchni jest Robert Skubisz, które swoje umiejętności szlifował między innymi u Modesta Amaro.

Platter by Okrasa

Restauracja otrzymała trzy komplety Sztućców. Mieści się ona w Warszawie na ul. Emilii Plater 49. Szefem kuchni jest Karol Okrasa, który, jak sam pisze, czerpie swoje inspiracje z podróży po Polsce i świecie.

Belvedere

Belvedere również otrzymało trzy komplety Sztućców. Restauracja, jak sama nazwa wskazuje, mieści się w Belwederze w warszawskich Łazienkach Królewskich (ul. Agrykoli 1). Szefem kuchni jest znany ze zwycięstwa w programie Top Chef Sebastian Olma.