Jessica Alba przez lata wyeliminowała ze swojej diety wiele pokarmów ze względu na liczne alergie.
- Zasadniczo nie jem niczego, co nie jest organiczne. Przestałam jeść wysoko przetworzoną żywność ze względu na zawarte w niej konserwanty i chemikalia. I nie jem już niczego, co zawiera syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy lub białą mąkę, ponieważ uważam, że nie są one dobre dla mojego ogólnego stanu zdrowia.