Piotr Cyrwus z aktorstwem związany jest od momentu ukończenia Akademii Sztuk Teatralnych w Krakowie, której absolwentem został w 1985 roku. Od tamtej pory występował na deskach teatrów: Polskiego w Warszawie, Jaracza w Łodzi, STU w Krakowie, a także krakowskiego Teatru Starego. Na małym ekranie mogliśmy go zobaczyć w 1985 roku. Zadebiutował wówczas w spektaklu telewizyjnym "Szachy". Pierwszym filmem, w którym zagrał Piotr Cyrwus był natomiast film wojenny "Pomiędzy wilki" w reżyserii Juliusza Janickiego, w którym aktor wcielił się w rolę nawigatora. W 1993 roku natomiast zagrał ukraińskiego strażnika w obsypanym nagrodami (w tym siedmioma statuetkami Oscara) amerykańskim dramacie wojennym Stevena Spielberga - "Lista Schindlera".
Piotr Cyrwus zdradził, ile zarabiał za rolę Ryśka z "Klanu"
Jednak prawdziwą rozpoznawalność przyniosła mu kreacja Ryszarda Lubicza w serialu Telewizji Polskiej "Klan". Piotr Cyrwus na planie serialu spędził piętnaście lat. Choć od momentu śmierci jego postaci minęło już dwanaście lat, to aktor do dziś jest utożsamiany głównie z tą postacią. W mediach pojawiało się wiele doniesień odnośnie wynagrodzenia, jakie Cyrwus miał otrzymywać za swoją pracę na planie. Teraz sam aktor odniósł się do tych pogłosek i wyznał, ile tak naprawdę zarabiał jako Rysiek z "Klanu".
Dziękuję panu Pawłowi Karpińskiemu, że mnie wysłuchał. Moje bolączki... Przygotowywałem się do tej rozmowy dwa lata. I nie zachęcił mnie - tak jak w jednej gazecie napisali - czternastoma tysiącami. Ja brałem jedenaście. Ale później jeden taksówkarz powiedział Jerzemu Treli, że te jedenaście tysięcy za miesiąc to jest za dużo - powiedział Piotr Cyrwus w cyklu "RAPtowne Rozmowy".
Jak wyznał, jego decyzja o opuszczeniu produkcji była przemyślana, a aktor podkreślił, że z producentem Pawłem Karpińskim rozstał się w przyjaźni.
