"Kuchenne rewolucje" to program, który od 15 lat cieszy się wielką popularnością. Widzowie z zainteresowaniem śledzą, jak Magda Gessler wyrusza na pomoc właścicielom lokali, które często - mimo przyzwoitej jakości serwowanego w nich jedzenia - właściwie nie zarabiają. Na miejscu nierzadko okazuje się, że za niepowodzeniem w biznesie skrywają się ludzkie dramaty, brak kompetencji czy pomysłów na prowadzenie punktu gastronomicznego.
W finałowym odcinku 29. sezonu "Kuchennych rewolucji", wyemitowanym w listopadzie ubiegłego roku, poznaliśmy historię restauracji Czarny Domek w Koninie. Magda Gessler miała sporo zastrzeżeń zarówno do właściciela lokalu, który – jej zdaniem – nieumiejętnie rozdysponowywał obowiązki, jak i do jakości serwowanych dań. Mimo to postanowiła pomóc pogrążonej w kryzysie obsłudze, a Czarny Domek przemianowano na Bar de Żur. Po niespełna roku restauracja ponownie zmieniła nazwę, a z menu zniknęły pozycje wprowadzone przez Gessler. Były to:
- gzik po włosku
- żur
- pierś z indyka w soku z pomarańczy
- kruche ciasto z morelami
Bar de Żur nie istnieje. Restauracja odcina się od Gessler!
Po kilku miesiącach funkcjonowania jako Bar de Żur, restauracja zmieniła nazwę na Degustacja i od 1 kwietnia serwuje klientom odmienione menu. Właściciele lokalu otwarcie przyznali, że odcinają się od "Kuchennych rewolucji" i mają inny pomysł na prowadzene biznesu niż ten, który narzuciła im Gessler.
- Mieliśmy już dosyć gotowania dań MG. Mamy swoje, świeże pomysły, nowy zespół kucharzy i chcemy stworzyć całkowicie nową restaurację. Czeka nas dużo nowości Odcinamy się od tych kuchennych rewolucji i już nie chcemy gotować dań MG. Mamy cały nowy zespół kucharzy, nowe pomysły i zupełnie inną koncepcję prowadzenia restauracji - napisali w social mediach.
Wprowadzone zmiany podzieliły klientów. Pojawiło się sporo komentarzy krytykujących ruch. Zdaniem sporej grupy internautów oferowane obecnie dania niczym nie zaskakują, a dodatkowo czarna zastawa przypomina czasy Czarnego Domku. Czy Degustacji uda się odnieść większy sukces niż Bar de Żur? Czas pokaże.