Spis treści
- "Kuchenne rewolucje" - odcinek 24.10.2024
- Bistro Zielono i już - menu i ceny
- Bistro Zielono i już - adres
"Kuchenne rewolucje" - odcinek 24.10.2024
Magda Gessler pojechała do Zielonej Góry, a konkretnie do położonej prawie na przedmieściach dzielnicy. Tam znajdowała się restauracja Kuchnia Na Górce prowadzona przez Ewę. W kuchni ważnymi współpracownikami Ewy byli jej mama i kucharz – samouk Dawid. Przepis na sukces miał być prosty. Dania kuchni polskiej miały przyciągać miały licznych gości. Niestety w położonym z dala od centrum lokalu frekwencja nie zadowalała 28-letniej właścicielki. Niezadowolona była też mama Ewy, która nie miała dobrego zdania o umiejętnościach szefa kuchni. Ewa uważała jednak, że Dawid to kucharz z potencjałem i nie zamierzała nic zmieniać w składzie osobowym kuchni. W Kuchni na Górce nowych pomysłów brakowała, entuzjazm załogi prawie wygasł, a brak pieniędzy sprawił, że Ewy nie było stać choćby na nowy szyld. Pomocna okazała się Magda Gessler, która rozwiązała kryzys personalny i wprowadziła nowe porządki. Teraz lokal nosi nazwę Bistro Zielono i już. Co i za ile można tam zjeść?
ZOBACZ TAKŻE: "Kuchenne rewolucje" - food truck z Krakowa upadł! Wielka porażka Magdy Gessler?
Bistro Zielono i już - menu i ceny
Oto przykładowe propozycje z karty menu restauracji Bistro Zielono i już w Zielonej Górze:
- Gołąbki wieprzowo-cielęce, sos pomidorowy i puree ziemniaczane - 39,50 zł
- Rosół z domowym makaronem - 21,50 zł
- Zupa pomidorowa ze świderkami i kwaśną śmietaną - 21,50 zł
- Żurek na swojskim zakwasie, puree ziemniaczane, jajko i okrasa - 29,50 zł
- Schab łączony z karkówką, puree chrzanowe i fasolka szparagowa - 50,50 zł
- Jajka faszerowane pieczarkami i koperkiem, podane na sałacie rzymskiej - 23,50 zł
- Schab smażony na smalcu, puree z okrasą, buraki domowe i mizeria z koperkiem - 46,50 zł
- Mielone Danuty, puree ziemniaczane, pieczarki, konfitowana czerwona cebula i kapary - 43,50 zł
- Pierś z kurczaka faszerowana fetą i suszonymi pomidorami, gnocchi, grillowane warzywa i sos lazurowy - 49,50 zł
- Placki ziemniaczane, kapusta zasmażana, żurawina i kwaśna śmietana - 36,50 zł
- Tagiatelle z kurczakiem, szpinak, sos śmietanowy i parmezan - 43,50 zł
Bistro Zielono i już - adres
Niektórzy mogą się zastanawiać, gdzie dokładnie w Zielonej Górze znajduje się lokal Bistro Zielono i już. Jego adres to ulica Niecała 2F, 65-245 Zielona Góra.
