Kuchenne rewolucje - Bistro ĄĘ - Bistro Brylancik w Chorzowie. Co i za ile można zjeść?

Kuchenne rewolucje 10.08.2023. Magda Gessler odwiedzi lokal w Chorzowie. To miejsce, w którym szanuje się tradycję, również tę kulinarną, związaną z górniczymi biesiadami. Już na obrzeżach miasta, wśród wysokich bloków, mieści się Bistro ĄĘ. Lokal o dość eleganckiej, choć nieco pretensjonalnej nazwie prowadzi, Katarzyna i jej mąż Tomek. Otwierając wymarzoną restaurację, pojęcia o gastronomii nie miało żadne z nich. Ona całe życie była księgową, on zawodowym wojskowym. W nowy biznes włożyli sześćdziesiąt tysięcy. Bistro nie ma stałego menu, Kasia codziennie proponuje swoim gościom inne dania. Pojedynczym gościom, bo tłumów w Ą Ę nie ma. Zamiast zysków, lokal przynosi straty. Coraz większe dziury finansowe, właściciele łatają z wojskowej emerytury Tomka. Z odsieczą coraz bardziej załamanym szefom, ruszyły ich dorosłe dzieci Weronika i Mateusz. Ale pospolite ruszenie całej rodziny na niewiele się zdało, bo klientów jak nie było, tak nie ma. Odwrócić losy tej bitwy mogły tylko Kuchenne Rewolucje pod wodzą nieustraszonej Magdy Gessler. Po jej wizycie lokal zmienił nazwę na Bistro Brylancik. Co można w nim aktualnie zjeść?

Kuchenne rewolucje - najgorsza zmiana w historii programu. Lokal spłonął, a właściciel zmarł

Bistro Brylancik - MENU, CENY

Przykładowe dania z karty menu:

• żur śląski z białą kiełbasą 18 zł
• barszcz z krokietem 16 zł
• brylancikowy schabowy ziemniaki zasmażana kapusta 30 zł
• karkówka po zbójnicku kluski śląskie buraczki 30 zł
• kacze udko kluski śląskie czerwona kapusta 37 zł
• pęczotto z grzybami leśnymi 28 zł
• karminadle wołowe na ciap kapuście 32 zł
• serniczek domowy 15 zł

Bistro Brylancik - ADRES

Niektórzy mogą się zastanawiać, gdzie dokładnie w Chorzowie znajduje się lokal Bistro Brylancik. Jego adres to Żołnierzy Września 20, 41-500 Chorzów.