Kuchenne rewolucje 27.11.2019: Karczma u sołtysa. Po rewolucji Bławatek - adres, ceny, opinie

i

Autor: Michał Stawowiak Kuchenne rewolucje 27.11.2019: Karczma u sołtysa. Po rewolucji Bławatek - adres, ceny, opinie

Kuchenne rewolucje 27.11.2019: Karczma u sołtysa. Po rewolucji Bławatek - adres, ceny, opinie

2019-11-28 8:00

Klementyna od zawsze kochała gotować. Kiedy skończyła szkołę gastronomiczną, postanowiła wyjechać za granicę, aby pracować w restauracji i zdobyć doświadczenie w swoim zawodzie. Po paru latach wróciła z Włoch do rodzinnego domu w Dusznikach Zdroju, gdzie chciała otworzyć niewielki lokal. W restaurację Klementyny postanowił zainwestować jej przyjaciel, Włoch. Finalnie przedsięwzięcie nabrało prawdziwego rozmachu i tak powstała góralska Karczma u Sołtysa. Główną atrakcją menu stały się pstrągi hodowane w stawie przy karczmie. Ze względu na obecność włoskiego przyjaciela, w restauracji można również zamówić prawdziwie włoską pizzę.

Kuchenne rewolucje 27.11.2019: Karczma u sołtysa. Po rewolucji Bławatek - adres, ceny, opinie. Prawdziwym wsparciem dla Klementyny jest jej najlepsza przyjaciółka oraz mama, która pomaga niedoświadczonym kucharzom z Ukrainy. Chociaż właścicielka jest przekonana o dobrej jakości jedzenia, jej karczma nie cieszy się powodzeniem. Wydawać by się mogło, że w takim miejscu, odwiedzanym przez kuracjuszy i turystów, lokal powinien być skazany na sukces. Niestety poza sezonem ruch w restauracji zamiera. Karczma Klementyny ledwo jest w stanie zarobić na opłacenie pensji pracowników i rachunków za prąd. W dodatku włoski przyjaciel postanowił wycofać się z niedochodowego przedsięwzięcia. Właścicielka stanęła przed koniecznością spłacenia jego wkładu, który został zainwestowany w budowę karczmy. Sytuacja stała się naprawdę dramatyczna, a Klementyna wyczerpała już wszystkie pomysły na rozkręcenie biznesu. Swoje nadzieje pokłada już jedynie w pomocy Magdy Gessler.

Kuchenne rewolucje 27.11.2019: Karczma u sołtysa. Po rewolucji Bławatek - adres

Restauracja znajduje się przy ulicy Podgórze 4a w miejscowości Duszniki-Zdrój.

Kuchenne rewolucje - sprawdź, czy dostaniesz rekomendację Magdy Gessler

Pytanie 1 z 10
Jesteś fanem Magdy Gessler?

Kuchenne rewolucje 27.11.2019: Karczma u sołtysa. Po rewolucji Bławatek - ceny

Oto najważniejsze pozycje z menu restauracji Bławatek:

  • Penne w śmietanowym sosie z kurczakiem i chrupiącą marchewką - 25 złotych
  • Spaghetti z trufą, cukinią i pomidorkami cherry - 26 złotych
  • Pierogi z mięsem - 16 złotych
  • Pierogi ruskie - 14 złotych
  • Burger wołowy - 30 złotych
  • Burger wieprzowy - 27 złotych
  • Burger drobiowy - 25 złotych

Kuchenne rewolucje 27.11.2019: Karczma u sołtysa. Po rewolucji Bławatek - opinie

Na Facebooku restauracji Bławatek  znaleźliśmy wiele pozytywnych opinii po rewolucjach. Oto kilka z nich:

Pyszny pstrąg, kwaśnica. Ciekawy wystrój. Z pewnością wrócimy :)

mieliśmy zaszczyt spędzić z dziećmi w Karczmie cały tydzień ferii. Muszę przyznać, że zarówno noclegi, jak i jedzonko godne polecenia. Mimo małego nieporozumienia na "dzień dobry" - właścicielka - Pani Klementyna -stanęła na wysokości zadania i zadbała, abyśmy spędzili cudowny sielski czas.

najlepsza pizza jaką jadłam polecam!!!

Byłam na imprezie pracowniczej w 14 osób do późnej nocy jedliśmy i piliśmy, a na drugi dzień zaskoczył nas niski rachunek. Przyjazne miejsce, miła obsługa, smaczne jedzenie i nie szarpie po kieszeni. Czarujący czarnooki kelner.

Bardzo pozytywnie oceniam to miejsce, przepyszny pstrąg.