Kuchenne rewolucje

i

Autor: Tomasz Urbanek/East News

Bistro Podaj Kaczkę Raz! - Gdańsk. Kuchenne rewolucje pomogły? Czy restauracja nadal istnieje?

2021-07-01 11:51

Bar Kartuska w Gdańsku od kilku lat prowadziła Ada. Kiedy odszedł od niej mąż, została samotną matką dwóch chłopców, siedmioletniego Krzysia i dziewięcioletniego Kacpra. W tym trudnym czasie właścicielka straciła też pracę w szkolnej stołówce. Dziś jej dorośli synowie wspominają ten czas jako największe piekło. Ich ojciec zabrał im też mieszkanie, przez co zostali eksmitowani. Mimo wielu przeciwnościom losu, dzięki pozyskanym środkom unijnym Adzie udało się otworzyć bar z domowym jedzeniem z bemarów.

Bistro Podaj Kaczkę Raz! - Gdańsk. Kuchenne rewolucje pomogły? Czy restauracja nadal istnieje? Z roku na rok Bar Kartuska tracił jednak klientów i pogrążał się w długach. Właścicielkę w trudnej sytuacji wspierali synowie i ich życiowe partnerki. Siła rodzina to jednak wciąż za mało. Kończyła się też wola walki Ady, która coraz częściej myślała o zamknięciu interesu. Czy i tym razem z pomocą Magdy Gessler zadziała magia Kuchennych rewolucji?

Bistro Podaj Kaczkę Raz! - Gdańsk. Kuchenne rewolucje pomogły? Czy restauracja nadal istnieje?

Ten odcinek Kuchennych rewolucji premierowo został wyemitowany 10 września 2020 roku. Magda Gessler powróciła do restauracji po dłuższej przerwie spowodowanej wybuchem pandemii. Właścicielka przyznała, że sytuacja z powodu pandemii jest bardzo ciężka i ma duże problemy finansowe. Magda Gessler niezwykle pochwaliła przygotowane dla niej dania. Restauratorka wskazała na kilka niedociągnięć, jednak przyznała, że smaki pozostały przepyszne.

Magda Gessler poradziła właścicielce, aby w czasie, gdy goście nie mogą jeść posiłków na miejscu, sprzedawała dania na wynos w słoikach. Mimo początkowego sukcesu i bardzo dobrych opinii i ocen w Google Bistro Podaj Kaczkę Raz! prawdopodobnie nie przetrwało trudnego okresu pandemii. Obecnie miejsce w Google jest niestety oznaczone jako 'zamknięte na stałe'. Na Facebooku także nie ma strony restauracji.

ESKA XD #025 - EKIPA, IGRZYSKA TOKIO, SPRZEDAWCY SAMOCHODÓW
Listen on Spreaker.